10步学会手冲咖啡—详细图解丨王森咖啡培训
1、滤纸折好后，置人滤杯。
2、先以100～150毫升热水，手冲滤纸，让热水流入底壶。
3、将磨好的咖啡粉，倒进滤杯，并轻拍滤杯，整平粉层
4、倒掉底壶的温水。
5、手冲前最好先量一下手壶里的水温，是否符合烘焙度所需的水温。
6、小量注水，润湿粉层即中断给水，水量大小，注意过犹不及。
7、5～8秒内，底壶有小水滴流下，表示预浸成功，约预浸数10～30秒，视烘焙度而定。
8、手冲时手腕与手臂务必打直，手腕不要左右上下摆动，腕部务必和手臂连成一体。
9、在滤杯上方徐徐细注水，画同心圆从滤杯的内层画向外层，再由外而内。
10.注意萃取时间以及底壶的水位。
想要了解更专业的西点、蛋糕、烘焙、西餐、咖啡知识或想要参加更专业的咖啡培训、西餐培训、西点蛋糕烘焙培训的小伙伴，可以私信小编找专业的老师了解哦~
推荐阅读
-
CAAS全球院校合作总监到访王森丨以世界性的完善视角规划学生日后的学业安排来源：王森咖啡西点西餐学校 发布时间：24-01-02
释放国际化视角Unlocking an international Perspective 浮躁社会把留学妖魔化了，感觉大多成为了镀金的代名词。而对于WANGSEN · CAA
-
王森教育&新加坡TMC学校，深度交流+课堂观摩，让国际化充盈视野，助力实现你的留学梦来源：王森咖啡西点西餐学校 发布时间：23-12-04
Extension of visual field王森教育新加坡TMC ACADEMY校长/CEOMr John Lee Chin Weng新加坡TMC学院中国国际部部长Sandy 郭合音女
常见问题行业百科
你对王森学校的行业百科的疑问，在这里都能找到解答
-
Q学烘焙发展前景好吗？
A站在互联网的风口上，很多新兴行业都焕发出了勃勃生机，甚至传统行业也开始走上了翻红之路。烘焙行业过去一直不温不火，但现在却来势汹汹。学烘焙发展前景好吗?可以预见，烘焙西点是人们日常生活中离不开的美食，中国的市场前景和潜力无疑是巨大的。烘焙的前景到底怎么样，王森学校为你们分析一下。
-
Q找正规的烘焙蛋糕培训学校，要看哪些？
A在烘焙培训学校，有完善系统的课程体系，不需要自己反复去试错。如果想要创业开店，学校通常也会有创业的辅助和扶持。王森是一所正规的烘焙蛋糕培训学校，不管是出于兴趣爱好还是职业选择，王森学校都会全力帮助你完成自己的目标
-
烘焙培训机构为什么选择烤箱做面包
近些年来，随着烘焙行业的飞速发展，消费者对烘焙产品需求越来越大，只能在咖啡厅，甜品店排队才能够买的产品，已经逐渐融入大众的生活，学习制作成了众多人群的生活，兴趣需求，而且需求人群日趋年轻化，受到众多的80，90后年轻人的追捧，那么市面上众多的烘焙培训机构应该怎么选择呢。
-
西点师目前行业前景
当今社会，西点师对绝大多数人来讲早已不是一个陌生的词汇，它已成为很多女性每天生活的壹个重要环节，西点师也成为必不可少的职业，而且工作性质自由，怎样规划西点师的职业呢。
