预 约
未来5年,烘焙西点师社会需求量达200万人,目前全国从业人员仅有100万人,每年行业缺口高达10万。优秀烘焙人才年薪更能超10万元

课程来源:名店畅销产品、王森出书作品、名厨MOF作品

布里欧修类、台式类、 吐司类、可颂类、法式类、 乡村造型面包类、日式面包类、造型艺术面包、德国面包系、 软欧面包类蛋糕饼干、 中西式点心等
40%的面包课程内容是让学员真正的进入面包技术领域,重点测试材料的差异与面包呈现状态的关系,达到理论价值和实践价值的统一。
塔派甜点、布丁甜点、 慕斯甜点、马卡龙、闪电泡芙、 舒芙蕾、慕斯、歌剧院、拿破仑玛德琳、可丽饼等
单品手冲、浓缩萃取、 奶泡制作、心叶形状拉花咖啡、雕花小熊咖啡、烘豆、冰咖啡、热咖啡、饮料、茶等
翻糖杯子蛋糕、翻糖花卉制作、 翻糖礼盒制作、翻糖饼干、 翻糖婚礼蛋糕、 翻糖卡通主题蛋糕等
市场要求主厨技能
其他学校
学生技能
王森学校
学生技能
面包
蛋糕
饼干
甜品
咖啡
运营管理
国外留学
进修学历

强调技术工艺的整合概念,培养全能型研发人才,
产品研发和市场适应能力强


店内学徒
其他学校
王森率先研发模式
配方分析
物料分析
工艺分析
产品设计
市场营销

终身免费享受
推荐就业推荐

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一对一创业指导

终身享受学员创业
基金及创业平台扶持

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中外教技术指导

终身享受学员创业
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!我们承诺:王森学校26年专注西点人才培养,为您定制的课程经过超3214人体验,满意度高达99%,体验课全程可动手操作,名师一对一辅导,每日预约名额15人
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